全世界人々が同時に取り組んでいる、コロナ感染症。
まだまだ、第２波が懸念され、これまでと違ったライフスタイルが必要な時です。
STAY HOMEをうまくやっていくために必要な、ローリングストック。
「在庫数を管理して、保ちそして、使ったら補充する。そして、少しだけ非常時に役立つものは多めにしていきましょう。」
我が家で今回、初めて取り組んだ備蓄管理法をご紹介しますね。(´▽｀)
我が家の備蓄の管理方法
通常の生活空間を少し見直して、整理してみました。
今回、断捨離で作った、収納スペースは四つあります。
①冷蔵庫
②コンロの上の吊戸棚
③食器棚の下のデッドスペース
④台所の小さな納戸
冷蔵庫
賞味期限が切れた品物が、なぜか、冷蔵庫の奥からゴロゴロ出てくるってことありませんか❓
そこで、百均で白いかごを購入してきました。そこに、こまごまとしたものを集めました。
ふりかけ、スパゲッティーの残り、お蕎麦の乾麺の残り、ゴマ、中華スープの素、唐揚げ粉、アーモンドスライス、パルメザンチーズetc。すべて開封したものです。
特に、粉物はダニの繁殖がニュースになって以来、冷蔵庫保存になっています。
そして、冷蔵庫の表面に百均でマグネット式のホワイトボードを購入。
品物と賞味期限を黒いマーカーで記入しています。
賞味期限が近づいてくると、頭に◎印をつけ使い切る献立を考えます。
コンロの上の吊戸棚
日頃、コンロの熱で熱いため？、「うちわ」保管の単独スペース。
今回、スライサー類一式、フリーザーバック、アルミホイル、クッキングホイル、サランラップ、クッキングシート、うちわ etc。
を集めてみました。
食器棚の下のデッドスペース
開閉式の戸がついているため、中々利用していなかったスペースです。
今回、重たいもの集めてみました。
お酢、ジュース、缶詰類、はちみつ、焼き肉のたれ、ポン酢、油類、砂糖、味噌等の重い品物。
そして、強力粉、薄力粉、乾麺類 etc。
台所の小さな納戸
今までは、仕切り棚が三つで。
食品、保健、衛生品が入っていました。
今回、百均で整理ラックを購入。一段を更に、三つに棚を作り間仕切りしました。
乾物の棚、パンの材料の棚、レトルトパックの棚、健康食品の棚、お菓子の棚、マスクや薬箱の棚、etc。
ドアを開けると、一目で物の位置が、わかるようにしました。
更にひとくふう
最初は大変でしたが、ドアの内側に少し大きめの紙を張りました。そして、中身の名前と数、賞味期限を記入しました。
各備蓄品の入っている場所。そのドアには、全部この工夫をしました。
今まで、中々やれませんでしたが、一度取り掛かると、楽しくやれました。達成感でいっぱいです。
あとは、補充のたびに、こまめに更新していくだけです。
まとめ
家族の人数などに合わせて、必要と思われる備蓄量は揃えました。
今回、いまだかつてないステイホームという、巣ごもり生活の中で、災害に備えることが出来たように思います。
時間のある今こそ、不要なものをなくす断捨離をしたり、備蓄と調整をしながら、
いざという時に備えるのも良いことではないでしょうか？
